Hipocrate dixit.

Dintre ale lui Hipocrate:

„Tot ce este prea mult este duşmanul naturii”.

„Alimentele voastre să fie medicamente şi medicamentele voastre să fie alimente.”

Când citesc diverse articole apoteotice privind unele hiperalimente, totdeauna îmi aduc aminte de aceste aforisme ale lui Hipocrate. Din păcate, autorii lor luați de valul entuziasmului creator uită aceste adevăruri verificate și răsverificate în timp. Uită că există și noțiunea de supradoză care poate fi mai periculoasă decât subdoza. Să ne gândim doar la banala sare de bucătărie cât rău poate face în exces. O știe toată lumea. La fel și hipervitaminozele care pot fi și letale în unele cazuri. Sau antioxidanții despre care se vorbește doar în termeni laudativi, luați fără măsură și fără discernământ se pot transforma în cel mai aprig dușman. Păi dacă alimentele noastre sunt medicamente, nu credeți că ar trebui să le tratăm ca atare? Faptul că roșiile sunt foarte bogate în substanțe bioactive nu înseamnă că totă viața să mâncăm numai roșii. Oricât s-ar vorbi despre una sau alta, nu există un aliment complet care să conțină toate substanțele necesare vieții. Tot mai mulți nutriționiști ajung la concluzia că secretul unei alimentații sănătoase este diversificarea hranei, echilibrul în nutrienți și justa măsură.. Să gustăm din tot ce ne oferă natura dar fără excese. Și să nu ne refuzăm nimic din ce ne place pentru că frustrarea abținerii este mai rea decât consecința consumului. Secretul este în păstrarea măsurii. Din toate câte puțin și ce ne place în mod deosebit doar din când în când. Istoria îmi dă dreptate: zeci de ani oul a fost pus la perete, acuma unii zic să mâncăm numai ouă. La fel cu slănina și multe altele.
Nu întâmplător Horațiu zicea în Satire:
„Est modus in rebus, sunt certi denique fines,
Quos ultra citraque nequit consistere rectum”
(E o măsură-n toate:
tu, drumul drept îl ține).

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Un conseil simple pour ne pas devenir malade

Reproduc aici un articol din publicația online „Sante Nature Innovation” <santenutrition@sante-nature-innovation.fr> semnată  de Dr. Jean-Marc Dupuis deoarece punctul de vedere exprimat de autor mi se pare interesant fiindcă este oarecum împotriva principiilor pe care se bazează sistemul actual de sănătate. Dat fiind faptul că sunt adeptul principiului sintetizat de maxima latină „audiatur et altera pars”, având convingerea că o cale de urmat nu poate rezulta decât dintr-o confruntare de idei și argumente conform dialecticii lui Georg Wilhelm Friedrich Hegel, acel „celebru necunoscut” cum îl numește  Dragoş Popescu în Observator cultural” (http://www.observatorcultural.ro/articol/hegel-celebrul-necunoscut/), sper  că va prezenta interes și pentru alții și poate va isca chiar o discuție.

Lectură plăcută!

„Jean-Pierre a 55 ans et il est en excellente santé.

Mais s’il cherchait, il pourrait se découvrir une bonne douzaine de maladies !

En effet, il lui arrive de s’énerver au volant ou quand ses clients le harcèlent.

Si un médecin passait à ce moment là avec un appareil pour mesurer sa pression artérielle, le diagnostic serait clair :hypertension.

Jean-Pierre mesure 1,83 m et pèse 84 kilos. Son indice de masse corporelle (IMC) est de 25,1. Un IMC « normal » varie de 20 à 24,9.

Diagnostic : surpoids.

Lorsqu’il mange certains aliments, il lui arrive de sentir une brûlure intense en bas de la poitrine, un peu au-dessus de l’estomac. Cela se produit particulièrement après le jus d’orange concentré et le cidre.

Diagnostic : reflux gastro-œsophagien.

La nuit, il lui arrive souvent de s’éveiller pour aller aux toilettes soulager sa vessie.

Diagnostic : hypertrophie bénigne de la prostate.

Le matin, quand il se lève, il se sent raide dans le dos et les jambes. Il a besoin de quelques minutes pour retrouver sa souplesse et sa mobilité.

Diagnostic : maladie dégénérative des articulations.

Il a souvent froid aux mains. Cela se produit en particulier les jours froids et pluvieux d’hiver. Quand il a neigé, il ne sort pas sans une double paire de gants. Le café aggrave son problème, mais l’alcool le soulage.

Diagnostic : maladie de Raynaud.

Il a pris l’habitude de faire une liste de ses courses et choses à accomplir, pour ne rien oublier. Il peine à se souvenir du prénom des gens. Alors qu’il est recommandé de ne jamais noter son code de carte bancaire ni son mot de passe, vous pouvez tout trouver dans un petit carnet soigneusement rangé dans son bureau.

Diagnostic : déficit cognitif léger, pré-Alzheimer

Mais tout ça n’est rien. Jean-Pierre obtiendrait encore bien d’autres résultats de maladies s’il allait voir un médecin pour faire un « check-up » complet.

Une foule de « maladies » cachées

Il suffirait à Jean-Pierre de faire des analyses de sang un peu approfondies, notamment les tests de fonction hormonale (thyroïde, hormones sexuelles) et la formule sanguine (globules rouges, globules blancs, plaquettes).

Il est pratiquement sûr d’avoir au moins une valeur anormale sur la vingtaine qui seront mesurées.

Mais là où Jean-Pierre (et sa femme) pourraient vraiment s’inquiéter, c’est s’il passait un scanner complet et une coloscopie (caméra introduite par le rectum pour inspecter la paroi interne de l’intestin).

Nodules dans le poumon, kyste du rein, polypes dans le côlon (gros intestin), cellules cancéreuses dans la prostate, hernies et anomalies osseuses diverses, il est presque sûr qu’on lui découvrirait plusieurs signes suspects – et inquiétants.

Diagnostiquer une maladie n’implique aucune amélioration pour le patient

On imagine souvent qu’il est avantageux de se faire diagnostiquer les maladies le plus tôt possible, car il sera alors plus facile de les guérir.

Ce n’est pourtant pas du tout prouvé sur le plan médical.

Dans tous les cas cités ci-dessus, le fait que Jean-Pierre s’aperçoive qu’il a une « anomalie » suite à un examen médicalne permettra absolument pas d’empêcher qu’elle évolue.

Prendre des médicaments ou subir des opérations ne fera, selon toute probabilité, que lui faire courir des risques inutiles.

Si Jean-Pierre se sent en bonne santé, l’important pour lui est de continuer à profiter de la vie sans chercher à se créer des ennuis.

Et de toute façon, il n’y a pas d’autre moyen d’empêcher une évolution défavorable que de suivre un mode de vie sain, par exemple tel que celui que je recommande jour après jour dans cette lettre.

Malade ou en bonne santé, ce mode de vie sain est recommandé pour toutes les personnes qui souhaitent éviter les ennuis et aller mieux. (la suite ci-dessous)

Des moyens d’investigation trop puissants

Chaque année qui passe, scanners et IRM deviennent plus puissants et les examens plus répandus.

Les nouveaux scanners permettent de visualiser des tranches de votre corps d’un millimètre d’épaisseur. Cela veut dire que, sur la longueur qui va de votre tronc jusqu’en haut de votre tête (soit 80 cm environ), on peut faire 800 photos de tranches. Les images peuvent ensuite être agrandies des centaines de fois pour visualiser la moindre anomalie.

Le corps humain n’est pas un produit industriel standardisé. C’est un organisme vivant d’une extrême complexité. La plupart d’entre nous vivons sans le savoir avec des organes ou des choses dans notre corps qui sont « un peu trop » ceci, ou « pas assez » cela.

Aller mesurer le moindre organe au scanner est le meilleur moyen de vous causer des angoisses inutiles.

Mais cela fait les affaires de certains.

À force de chercher, tout le monde est malade

L’étude de la Cleveland Clinic faite par les pathologistes de Détroit (USA) dans les années 80 au sujet de la prostate [1], a révélé que vous découvrirez un « cancer de la prostate » chez 45 % des hommes de 50 à 59 ans si vous allez fouiller dans leur prostate avec une aiguille (un examen appelé biopsie).

La proportion d’hommes prétendument atteints du cancer de la prostate monte à 68 % chez les hommes de 60 à 69 ans et 82 % chez ceux âgés de 70 à 79 ans.

Même parmi les hommes entre 20 et 30 ans, près de 10 % ont déjà un « cancer de la prostate ».

Cela veut-il dire qu’il faille s’inquiéter, opérer ? Absolument pas. L’important est de laisser ces hommes tranquilles. On envisagera d’agir uniquement le jour où le cancer de la prostate se manifestera par des signes extérieurs gênants.

En effet, on sait maintenant que de nombreux cancers sont non progressifs.

C’est le cas en particulier du cancer de la prostate :

  • Certains cancers s’atrophient (se réduisent) parce qu’ils dépassent la capacité d’apport sanguin des vaisseaux qui les irriguent
  • D’autres sont repérés par le système immunitaire de l’hôte qui parvient à les détruire
  • D’autres encore ne sont pas agressifs et stagnent jusqu’à la mort du patient (par une autre cause)
  • D’autres enfin évoluent si lentement que, de la même façon, le patient souffrira et mourra d’une autre maladie avant que la taille de son cancer ne soit devenue gênante.

Il existe de nombreuses causes biologiques expliquant l’absence d’évolution négative d’un cancer, que les scientifiques sont en train de découvrir actuellement [2].

Et c’est vrai de bien d’autres « maladies » qui n’en sont pas réellement.

D’innombrables personnes ont des douleurs occasionnelles dans le ventre. Si vous leur faites une échographie, vous trouverez souvent des calculs biliaires. Ces calculs sont-ils pour autant la cause des douleurs ? C’est très difficile à dire. Parmi les gens qui n’ont jamais mal au ventre, vous trouverez presque autant de calculs biliaires si vous faites l’examen.

De même, beaucoup de gens ont mal au dos ou aux genoux. Faites un IRM (résonance magnétique) et vous avez de grandes chances de trouver des lésions du cartilage, ou des disques déplacés ou qui sortent de l’axe (hernie discale).

Mais la plupart de ces anomalies ne sont pas la cause des douleurs. Là aussi, de nombreuses personnes qui n’ont ni mal au genou ni mal au dos ont malgré tout des lésions du cartilage ou des hernies.

Si vous explorez en détail le système vasculaire d’une personne cardiaque, vous trouverez très vraisemblablement de petits anévrismes, thrombophlébites, embolies dans l’aorte, les jambes, les poumons…

Faut-il prendre des médicaments ou opérer ? Une fois que vous avez fait la « trouvaille », il est très difficile au patient comme au médecin de se décider.

Une tentation presque irrésistible de « faire quelque chose »

Mais une chose est sûre : si l’on ne fait rien et que le problème évolue mal, le médecin s’expose à en éprouver les plus graves remords, et subira peut-être des poursuites judiciaires, voire une sanction de l’Ordre des médecins.

De son côté, le patient vivra avec l’angoisse d’une « épée de Damoclès » sur sa tête.

Par « sécurité », l’un comme l’autre préféreront en général intervenir si c’est possible. Au minimum, ils voudront faire des examens supplémentaires qui, à leur tour, augmenteront le risque de découvrir d’autres problèmes de santé qui avaient été ignorés jusque là.

C’est un cercle infernal qui explique largement l’augmentation prodigieuse de la taille de nos hôpitaux, des queues aux urgences, des dépenses de santé, et de la proportion de personnes qui prennent des médicaments tous les jours et qui se considèrent comme « malades ».

Attendre d’être malade avant d’aller consulter

Selon le Dr H. Gilbert Welch, expert de notoriété internationale sur le dépistage et professseur au Dartmouth Institute for Health Policy and Clinical Practice (USA) :

« Autrefois, les gens ne consultaient le médecin que quand ils ne se portaient pas bien. Ils attendaient de souffrir de symptômes.

Mais le paradigme a changé. Le diagnostic précoce est devenu l’objectif du système de santé.

La sagesse populaire estime que plus de diagnostics précoces entraînent de meilleurs soins.

Cela peut être vrai pour certains. Mais il y a un revers à la médaille : trop de diagnostics peuvent littéralement rendre malades les bien-portants. Ces nombreux diagnostics déclenchent plus de traitements, et des traitements pour des problèmes qui ne sont pas si graves ou, pire, qui ne le sont pas du tout. En revanche, les traitements inutiles peuvent faire du tort, et être pires que la maladie.(…)

Le diagnostic précoce est devenu synonyme de médecine préventive. La médecine préventive est vue intrinsèquement bonne, ce qui fait que la détection précoce ne peut qu’être bonne. Mais en fait, le diagnostic précoce n’a rien à voir avec la prévention puisque son seul objectif est de trouver des maladies et non de les prévenir. Il vise à trouver des anomalies au début de leur évolution de manière à en prévenir les conséquences. Mais beaucoup d’anomalies ne porteront jamais à conséquences. » [3]

Le diagnostic précoce débouche donc sur la création de millions de personnes qui s’imaginent malades, qui subissent des batteries d’examens, et souvent des interventions ou médications inutiles.

Le Dr H. Gilbert Welch ajoute :

« La vraie prévention est ce que grand-mère me disait quand j’étais petit : ne fume pas, mange ta soupe et tes légumes verts, et va jouer dehors (avec le message subliminal : fais de l’exercice et débarrasse-toi de tes tensions). Son idée était simple : vivre sainement. »

On ne saurait mieux dire.

À votre santé !

Jean-Marc Dupuis”.

Mulțumesc,

Oleg Juncu.

 

 

De ce vreau să scriu corect?

Din mai multe și diverse motive. Voi încerca să expun în rândurile care urmează patru dintre aceste motive. Înainte de asta însă, vreau să menționez că nu doresc să ierarhizez expunerea mea de motive tocmai pentru a nu da impresia că eu le consider pe unele dintre ele mai importante decât altele. În consecință, le voi aduce în discuție pe măsură ce-mi vin în minte, fără nici o ordine prestabilită.

  • Din respect pentru cel care eventual va citi textul propus de mine și implicit din respect pentru propria mea persoană. Din același motiv pentru care nu ies din curte încălțat în cizme de cauciuc murdare de noroi, îmbrăcat în haine pătate, rupte sau neajustate, neras de câteva zile. Consider că n-am nici un drept să abuzez de timpul și răbdarea celor care încearcă să-mi descifreze mesajul. Evit, atât cât mă duce mintea, ca rândurile așternute de mine să devină o ghicitoare pentru alții. Mie îmi plac rebusurile, dar numai la locul și la timpul cuvenit.
  • Din rațiuni pe care le-aș putea numi mai de grabă de natură estetică. Nu vreau ca textul scris de mine să arate ca un carosabil găurit pe care să se hurduce bieții cititori sau ca fracul pătat pe rever cu frișca unui „i” în plus sau a unei virgule care rupe propoziția în două. Nici mie nu-mi place să mă împiedic de câte un „e multe” sau „care l-am” așa că încerc să nu-i supun nici eu pe alții la astfel de suplicii. Școala m-a învățat că textul trebuie să se scurgă lin, fără vârtejuri. Or, greșelile gramaticale sunt tocmai acei bolovani care produc vârtejuri. Tot din școală știu, de la profesorul de muzică,  că vorbele trebuie să se înlănțuie armonios în frază ca niște note muzicale pe un portativ. Însă, erorile sunt tocmai acele note false care strică armonia.
  • Din rațiuni care se referă la funcția limbajului ca instrument de comunicare între oameni. După cel mai simplist model, comunicarea se face prin mesaje între două entități una fiind sursă sau emitent și cealaltă fiind destinatar sau receptor. Interesul major al ambelor entități este ca mesajul să treacă nealterat pe traseul emitent – receptor pentru a-și atinge scopul. La emitent, mesajul gândit de mintea acestuia este materializat prin codare sub forma dorită (verbală, scrisă etc.) urmând ca la destinație să se facă operația inversă de dematerializare prin decodare pentru a fi asimilat de mintea receptorului. Codul este lexicul iar cheile de codare – decodare sunt regulile gramaticale. Esențial este ca atât la codare cât și la decodare să se folosească același cod și aceleași chei pentru a se evita degradarea mesajului. Orice abatere de la aceste reguli afectează fidelitatea transmisiei și alterează conținutul mesajului până când îl va face inutilizabil. De aici și necesitatea de a se folosi lexicul și de a se respecta regulile gramaticale comune ambelor entități angrenate în comunicare. Proporțional cu nerespectarea acestor reguli va scădea și probabilitatea de se realiza o comunicare fiabilă. Dacă fiecare dintre noi va vorbi în limba sa și după regulile sale, vom ajunge să ne înțelegem doar prin mimică, gestică sau mai știu eu cum.
  • Din motive sentimentale. Iubesc limba română, limba mea maternă și nu-mi este indiferentă soarta ei. La fel cum nu-mi este indiferent modul în care o tratează alți vorbitori ai săi.  Dacă în această direcție nu pot să fac mare lucru, în schimb pot să mă străduiesc ca măcar eu să vorbesc și să scriu corect învățând fără întrerupere  și mereu perfecționându-mă, acesta fiind modestul meu obol.

Și ca să închei, vreau să răspund celor care vor obiecta că preocuparea excesivă pentru formă duce la neglijarea fondului. Nu pot să nu le dau dreptate. Dar dascălii mei cărora le port adâncă recunoștință m-au învățat la timpul potrivit că forma îngrijită trebuie să devină obișnuință și atunci nu mai afectează fondul pentru că va curge firesc, de la sine, fără să distragă atenția de la fond. Și tot de la ei am învățat că mergând pe un drum cu gropi, inevitabil atenția îți este concentrată asupra gropilor pentru a le evita și nu mai vezi peisajul. Deci forma permite o mai bună percepere a fondului. Dar pe tema forma sau fondul controversa este fără sfârșit. Prin formă se ajunge la fond? Sau forma întregește fondul? Sunt întrebări care depășesc tema pe care mi-am propus-o.